烫漂蒸煮机
组合烫漂机/烹饪器材致冷机在1995年首先被设计了变白的和冷却的面团、米和菜的。最新设计是巴氏灭菌器/致冷机热狗的和香肠。在烫漂机、烹饪器材或者巴氏灭菌器之间的基本的过程区别是停留时间和操作温度。肉应用要求更高的水平有益健康的设计为了符合usda/meat检查处标准。lyco烹饪器材致冷机有连续的焊接，与更多干净在地方多头管在盖子、开放中心飞行和坦克边。我们的组合烹饪器材/致冷机比两个不同机器和传动机有更低的维修费用并且中间占去较少室。唯一cip系统可能清洗热和冷的区域。怎么it工作产品被投向机器由滑道或水被缓冲的横切水道。当它穿过机器，厨师区域变白，烹调或者重新水化，非常轻轻地鼓动的产品。产品然后转移到凉快的区域和从机器轻轻地释放。lyco的与氢结合流程鼓动保证一个一致和彻底的过程，造成一致，合格品。
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