蒸汽注入式蒸煮机
“gpics是goldpegs无盐干酪的新的创新和灵活的干燥烹饪器材担架。goldpeg的创新干燥烹饪器材担架生产优质自然无盐干酪和面团与相同构成，知觉&功能的filata对一个传统湿烹饪器材产品。自动，卫生和封闭系统在过程中增加成份没有浴厨师水持续系统快速的cip系统容易操作在必要的cip前的很长时间生产gpics是低压，低剪，反应敏感自然无盐干酪和面团filata规格的需要的直接蒸气喷入连续的烹调系统。它的灵活性允许它对各种各样的自然无盐干酪，干酪丝和面团filata品种产物。由于我们的与金钉国际性组织，澳大利亚的合作，我们获取了rotatherm®系统的泛欧销售。rotatherm®系统是蒸汽被注射直接地入烹调区域并且与产品立刻混合通过一个鼓动的系统的一个连续的烹调系统。这保证一恒定和快速热化和混合以及一完善的产品品质。产品在系统自由地流动，以便没有团或烧伤在罐头occur.<\/html>”
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